samedi 13 décembre 2014

Plateau repas




 LES PLATEAUX REPAS !

 Pas question de déjeuner devant son ordinateur et de continuer à travailler en avalant n'importe quoi !!!
Finis les déplacements jusqu'à la brasserie ou au fast-food, révolues les queues interminables pour récupérer son sandwich ou voir une table se libérer !



Un plateau repas unique, renouvelé chaque jour, pour un vrai plaisir gastronomique et surtout une qualité fraicheur . A l'heure de la pause, découvrez une mise en scène inventive, éveillez vos sens, surprenez vos papilles !

Manque de temps, de disponibilités, une réunion entre 12 h et 14 h ,  mais une envie d'un repas raffiné au bureau ! Martine votre chef confectionne pour vous de délicieux "plateaux repas" ! Faites vous plaisir, commandez vos plateaux et faites vous livrer au bureau !

Pour le bureau !!!!! c'est aussi : Petit-déjeuner, pause gourmande, repas d'affaires, déjeuner au travail, buffet, cocktail, réceptions... Il y a toujours une bonne (et délicieuse) raison de faire appel à "Papilles'hote
Pour des évènements planifiés, mais aussi pour ceux improvisés à la dernière minute, PAPILLES'HÔTE vous accompagne en toutes circonstances !
Deux gammes de prix : 18.50 € (entrée, plat, fromage, dessert)
                                   24.50 € (repas "prestige")



Exemple d'un plateau repas à 18.50 €
 
ENTREE :

Tarte fine guacamole avocat, pamplemousse et chair de crabe au citron vert


PLAT :

Ballotine de dinde aux abricots-miel-fromage fines herbes sauce épices et sa mayonnaise curry accompagnée d'une salade de « coco » (haricots blancs, champignons, croutons, crème)

FROMAGE :

Portion de camembert + beurre

DESSERT :

Clafoutis à l'ancienne aux pêches rôties à la verveine et framboises


Pain, eau et livraison offerts ! 
Exemple d'un plateau repas "végétarien" à 18.50 € 
 
ENTREE :

4 Makis de printemps végétariens
(feuille de riz, concombre, carotte, choux, avocat, menthe,salade, vermicelles de riz...)
Sauce aigre douce


PLAT :

Cake Seguin
(Courgette-Poivron-Chèvre, mozzarelle , graines de courge et lin et noisettes)
accompagné d'un méli mélo de salades vertes (mâche, feuille de chêne) huile de noisettes


FROMAGE :

Portion de camembert + beurre

DESSERT :

Clafoutis à l'ancienne aux pêches rôties à la verveine et framboises


Exemple d'un plateau repas à 24.50 €

ENTREE :

Trio de foie gras de canard maison et son chutney kaki-mangue (une tranche foie gras canard aux figues, une tranche foie gras de canard aux 5 baies et cognac, une tranche de foie gras de canard aux abricots épicés


PLAT :

Cailles rôtie aux giroles aux épices et son gratin de légumes glacés


FROMAGE :

Portion de camembert + beurre

DESSERT :

Tiramisu de fraises des bois aux biscuits de Reims














 

mercredi 28 mars 2012

Bienvenue sur mon blog !

Découvrez mon nouveau blog gourmand !

Découvrez mon concept
Votre chef à domicile qui suis-je ?
Tout en image attention ! aucune image ne peut heurter les papilles délicates !!  Album